Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya dikenal Rajamahjong karena sejarah dan kemajuannya, tapi juga karena kekayaan kulinernya. Kota Pahlawan ini menawarkan berbagai hidangan lezat yang belakangan viral dan ramai diburu oleh wisatawan maupun warga lokal. Berikut ini adalah beberapa kuliner Surabaya viral yang menggugah selera dan wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Rawon Setan Embong Malang
Salah satu kuliner ikonik Surabaya yang selalu viral di media sosial adalah Rawon gates of hades Setan Embong Malang. Rawon ini punya kuah hitam pekat dari kluwek dengan potongan daging sapi yang empuk dan melimpah. Dinamakan “setan” karena dulu warung ini buka hingga tengah malam, cocok untuk para pemburu kuliner malam. Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat khas.
2. Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang viral karena rasanya yang unik dan tampilannya yang menggoda. Lontong, tauge, lentho (gorengan kacang tolo), dan kuah gurih dipadukan dengan sambal petis yang khas. Salah satu yang paling legendaris dan ramai pengunjung adalah Lontong Balap Garuda Pak Gendut. Tekstur lenthonya yang renyah dan petisnya yang kuat membuat hidangan ini selalu diburu pecinta kuliner.
3. Nasi Cumi Pasar Atom
Kuliner satu ini banyak berseliweran di TikTok dan Instagram. Nasi Cumi Pasar Atom menyajikan nasi dengan cumi hitam, telur asin, peyek, dan sambal. Yang membuatnya viral adalah warna cuminya yang hitam pekat dan rasanya yang sangat khas. Banyak pengunjung rela antre panjang demi seporsi nasi cumi yang menggugah selera ini.
4. Sego Sambel Mak Yeye
Sego Sambel Mak Yeye adalah destinasi kuliner malam yang ramai dikunjungi food vlogger dan penikmat makanan pedas. Menunya sederhana, hanya nasi putih hangat, ikan goreng atau ayam, dan sambal super pedas yang menjadi bintangnya. Dibuka mulai malam hari, warung ini selalu dipadati pengunjung dari berbagai kalangan. Rasanya mantap dan bikin ketagihan.
5. Es Krim Zangrandi
Untuk pencuci mulut, jangan lewatkan Es Krim Zangrandi, yang sudah berdiri sejak 1930. Tempat ini viral karena nuansa vintage-nya dan rasa es krim klasik yang otentik. Menu andalan seperti Tutti Frutti, Banana Split, dan Cassata Italia wajib dicoba. Suasana tempo dulu berpadu dengan cita rasa yang melegenda, menjadikannya destinasi favorit banyak orang.
Tips Menikmati Kuliner Surabaya
Datang di luar jam makan: Banyak tempat kuliner viral di Surabaya yang ramai saat jam makan siang dan malam. Jika ingin lebih santai, datanglah lebih awal atau setelah jam sibuk.
- Gunakan aplikasi maps dan review: Cek ulasan pengguna sebelum datang agar tahu menu terbaik dan waktu antrean.
- Siapkan uang tunai: Meski sudah banyak yang menerima pembayaran digital, beberapa warung legendaris masih mengandalkan pembayaran tunai.
- Jangan takut pedas: Banyak kuliner Surabaya yang bercita rasa pedas. Jika tidak kuat, mintalah sambal terpisah.
Dengan ragam pilihan kuliner yang viral dan lezat, Surabaya memang menjadi surga bagi para pecinta makanan. Jangan lupa masukkan beberapa destinasi di atas ke dalam itinerary wisata kuliner Anda!